Las colecciones históricas del Museo del Bicentenario abarcan los 200 años comprendidos entre 1810 y 2010, divididos en catorce períodos históricos que se suceden evocados a través de objetos cuidadosamente seleccionados y exhibidos.
El Museo ofrece muestras temporales relacionadas principalmente a temas históricos y artísticos.
Considerado a nivel internacional como una obra cumbre del arte latinoamericano, Ejercicio Plástico es un mural realizado por el artista mexicano David Alfaro Siqueiros, junto a los artistas argentinos Lino Enea Spilimbergo, Antonio Berni y Juan Carlos Castagnino, y el escenógrafo uruguayo Enrique Lázaro.
La recorrida a la exposición acerca al visitante un panorama de la plástica nacional con obras de temática histórica y política de reconocidos maestros argentinos.
La exposición histórica del Museo se complementa mediante vídeos que contribuyen a su comprensión e interpretación.